Hofmark 2
92224 Amberg
09621 / 91 43 23
Wie in alten Zeiten… eine Wirtshauskultur beim Sterk
Frische Gaumenfreuden & zünftig bayerische Gemütlichkeit
Willkommen in der Brauereigaststätte Sterk!
Seit 1723 werden hier Traditionen gepflegt und echte Biergartenkultur gelebt.
Wir verwöhnen unsere Gäste mit saisonalen Gerichten, welche stets frisch und mit viel Liebe zum Detail zusammengestellt werden.
Die berühmte „Liberalitas Bavaria“ hat bei uns ihr Zuhause – das bayerische „Leben und Leben lassen“.
Frische Braten nur Sonn- und Feiertage
Sauerbraten mit Semmelknödel 10,90 €
Lammhaxe mit Speckbohnen und Kartoffelspalten 15,90 €
Gänsebrust mit Kartoffelknödel und Blaukraut 15,90 €
Schäuferl mit Kartoffelknödel und bunter Salat 10,90 €
Karpfenzeit beim Sterk
Karfreitag und Ostersamstag ½ Karpfen gebacken 12,90 €
mit Kartoffelsalat und buntem Salat ½
Karpfen fränkisch mit Kartoffelsalat und buntem Salat 12,90 €
Karpfenfilet gebacken 11,90 €
mit Butterkartoffeln oder Kartoffelsalat und buntem Salat
Karpfenfilet fränkisch 11,90 €
mit Butterkartoffeln oder Kartoffelsalat und buntem Salat
Speisen zum Mitnehmen
Cordon Bleu 1 13,90 €
mit Käse-geräucherten Schinken-Füllung, handgemachte Spätzle mit
Rahmsoße
Unsere Abholkarte:
Schnitzel vom Schwein L 11,90€ XL 16,50 €
„Wiener Art“ mit Kartoffel-Gurkensalat
Schweinefiletmedaillons mit Steinpilzsoße, handgemachte Spätzle
13,60 €
Schaschlik Pfanne mit Kartoffelspalten 9,90€
Sterkburger 1,2 8,90€
Amburger 2 8,90 €
„Rasnici“ Schweinespießchen 9,90 €
und Djuvec-Reis
„Cevapcici“ 9,90 €
und Djuvec-Reis
Handgemachte Käsespätzle 7,90 €
mit Röstzwiebeln
Apfelstrudel handgemacht mit Vanillesoße 4,90 €
Sonntag ofenfrische Braten
Raigeringer Sauerbraten mit Kartoffelknödel 9,90 €
Frisches Schäuferl mit Kartoffelknödel 10,50 €
