Pork n‘ beef Foodtrailer

Standort: „Amberger Getränke Markt“ Am Bergsteig
92224 Amberg
01522 7597182

foodtrailer-amberg.de

Samstag bein Amberger Wein- und Getränkemarkt am Bergsteig 4
(Nähe Kaufland und Aldi)

Pulled Pork Burger  (Schweinefleisch)   
75g Bun a, pulled pork i j, BBQ Sauce i j,Spezialsauce c j 2 g , Salat, Tomate,Käse g
5,20 €
Pulled Beef Burger (Rindfleisch)             
75g Bun a, pulled beef i j, BBQ Sauce i j,Spezialsauce c j 2 g , Salat, Tomate,Käse g
6,20 €
Hotdog                                                                 
Würstchent, Brötchen a , Käse g,Spezialsauce c j 2 g,Roestzwiebeln,              BBQSosse,Senf j
4,00 €
Wrap mit Pulled Pork
Tortillafladen a
, pulled pork i j, BBQ Sauce i j,Spezialsauce c j 2 g , Salat, Tomate,Käse g
rote Zwiebeln
5,00 €
Wrap mit Pulled Beef
Tortillafladen a
, pulled beef i j, BBQ Sauce i j,Spezialsauce c j 2 g , Salat, Tomate,Käse g
rote Zwiebeln
6,00 €
Cheese Fries (Pommes mit Käsesoße)
Pommes frites, Käsesoße g, BBQ Sauce i j
4,20 €
Pork Fries (Schweinefleisch)
Pommes frites, Käsesoße g, pulled pork i j, BBQ Sauce i j
5,20 €
Beef Fries (Rindfleisch)
Pommes frites, Käsesoße g, pulled beef i j, BBQ Sauce i j
6,20 €
Pommes frites                               
Pommes frites mit Ketchup oder Majo
2,50 €
Nachos  n‘ Cheese                                            
 pulled pork i j, Nachos , BBQ Sauce i j, Käsesoße g
4,20 €
Nachos  Pork n‘ Cheese                                 
 pulled pork i j, Nachos , BBQ Sauce i j, Käsesoßeg
5,00 €
Nachos  Beef n‘ Cheese                                 pulled beef i j, Nachos , BBQ Sauce i j, Käsesoße g6,00 €
Coleslaw  (amerikanischer Krautsalat)  
Portionsbecher ca 125 g         
Weißkraut, Karotten, Blaukraut, Zucker, Buttermilchg, Apfelessig, Majo g 3 4, Zitronensaft, Senf j
2,00 €
  
Machs „HOT“ mit Jalapenos             
                  zu allen Gerichten Jalapenos möglich, nur 50 Cent Aufpreis
  + -,50 €
        Extra Käse
                   50 Cent Aufpreis
 
  + -,50 €
  
Menü #1:  
1x Pulled Pork Wrap + 1x Pommes
6,50 €
Menü #2:  
1x Pulled Beef Wrap + 1x Pommes
7,50
Menü #3:  
1x Hotdog + 1x Pommes
5,50
Menü #4:  
1x Pork Burger + 1x Pommes
6,70
Menü #5:  
1x Beef Burger + 1x Pommes
7,70


*Unsere Produkte im Einzelnen erklärt:

Pulled Pork (eigene Herstellung)
(Schweinenacken,trocken mariniert mit unserem eigenen hergestellten Rub (Gewürzmischung), mehrere Stunden zart gegart, mit BBQ Soße veredelt(pulled Pork)

Pulled Beef (eigene Herstellung)
(Hohe Rippe oder Wade vom Jungbullen,trocken mariniert mit unserem eigenen hergestellten Rub (Gewürzmischung), mehrere Stunden zart gegart(pulled Beef), mit BBQ Soße veredelt)


Coleslaw (amerikanischer Krautsalat) (eigene Herstellung)      
 Weißkraut, Karotten, Blaukraut, Zucker, Buttermilch, Apfelessig, Majo, Zitronensaft, Senf j
(fein gehobelter Weißkohl-Rotkohl-Karotten Mix mit frischen Zitronensaft, Apfelessig, Zucker ,Senf und Majo abgeschmeckt)

Käse-Soße  (eigene Herstellung)  
Schmelzkäse, Bratenfond, Jalapenos, Milch, Tomatenmark, Gewuerze, Gouda

Spezial-Soße  (eigene Herstellung)  
Ketchup, Remoulade, Tomatenmark, Senf 

Nachos (Tortillachips aus Maismehl)

BBQ-Soße (Hela/Heinz) 
 

WIR LIEFERN!

Ihr könnt von uns das fertige pulled Pork bzw pulled Beef beziehen. Ihr bekommt das fertige Fleisch, vakumiert und portioniert. Wir liefern innerhalb Amberg und im näheren Umkreis von 15 km kostenfrei. Auf Wunsch bekommt ihr auch Mississippi BBQ Sosse dazu. Ihr braucht das Fleisch dann nur noch entweder im Vakumbeutel im Wasserbad, im Topf oder in einer Schale auf dem Grill erwärmen und fertig. 
Als Burger, Wrap oder mit Pommes, die ihr euch selber besorgt oder natürlich auf Anfrage auch von uns bekommen könnt. 

Pulled Pork, 26.-€ / kg, (Mindestabnahme 1 kg)
Pulled Beef, 36.-€ / kg (Mindestabnahme 1 kg)
BBQ Soße (Mississippi 1,8 kg / 1560ml) Flasche 10,-€
110g /125ml Glas „JHo’s Chilisoße“ (extra scharf nichts für Kinder) pro Glas. 4,50€
unsere Cheesesauce 8.-€/Liter

Mindestbestellwert ist 26,–€

Alles was ihr tun müsst, ist rechtzeitig (ca. 3 Tage) vorher bestellen. 
Tel. +49 1522 7597182 oder Whats App
Oder per e- mail: pork.n.beef@aol.de
Bezahlung bei Lieferung 

…damit ihr nicht ganz auf unser saftiges Fleisch verzichten müsst. 😉

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